Monday, January 12, 2009

Kekejaman Israel - Apa sumbangan kita?

15 Muharam 1430H



Sejak Israel melancarkan serangan terhadap bumi Palestin pada 27 December lalu, hingga ke hari ini; kita masih mendengar serangan yang tidak henti-hentinya. Seingat2 saya semenjak kecil semasa di bangku sekolah lagi cerita perang di sebelah tanah Arab terutamannya Gaza, Afganistan dan Iraq seakan sudah menjadi lumrah dalam kehidupan mereka. Saya masih ingat lagi, bila ada cerita perang sebegini di televisyen, kita akan menyaksikan bagaimana remaja dan juga kanak2 Palestin berusaha melawan dengan membaling batu kepada tentera Yahudi. Bagaimanalah kanak2 itu hendak melawan mereka yang bersenjata dengan teknologi moden. Betapa sukarnya kehidupan mereka jika dibanding dengan apa yang kita kecapi di negara kita yang aman dan makmur ini.



Jika kita baca sejarah Gaza, semenjak tahun 15 BCE hingga 1517 lagi, pemerintahannya sering bertukar tangan. Antara 1517-1948 Ottoman dan British menguasai. Selepas itu, antara tahun 1948-67 dikuasai pula oleh Egyptian dan disambung oleh Israeli pada 1967-94. Setelah lepas dari belengu Israel, Palestin memerintah pada 1994-2007. Pertelingkahan antara puak Hamas dan Fatah yang mungkin memberi peluang kepada Israel untuk campur tangan dan melancarkan serangan akhir tahun lepas. Sememangnya bangsa Arab dikenali dengan sifat yang panas baran, dan tiada perbincangan yang berjaya menyelesaikan masalah agaknya mungkin menjadikan salah satu sebab juga campur tangan Yahudi. Tambahan pula puak Hamas dianngap sebagai organisasi pengganas dunia oleh kuasa2 besar, memburukkan lagi keadaan.



Tidak dapat dibayangkan bagaimana perasaan mereka yang terutamanya berada di Gaza dan kawasan berhampiran, setiap hari mendengar dentuman yang maha dahsyat; pasti menggerunkan dan berada dalam ketakutan. Maut sentiasa menghampiri. Gencatan senjata yang dilaung2kan oleh pemimpin dunia terutamanya Amerika Syarikat entah bila menampakkan hasil. Berbagai usaha dan perbincangan antara mereka dilakukan namun keadaan masih lagi tidak berubah.



Hakikatnya, berat mata memandang berat lagi bahu memikul. Semenjak berita perang ini tersebar, banyak email dan sms yang diterima tentang apa yang boleh kita lakukan untuk memperlihatkan kebencian kita terhadap Israel dan sekutunya. Banyak yang memberi pendapat untuk memboikot barangan Amerika. Banyak juga produk2 makanan serta pasaraya serta franchise yang termasuk dalam senarai untuk diboikot. Selain dari itu ada juga yang menyarankan agar mengadakan solat hajat, membaca ayat2 dari surah2 dalam Al-Quran memohon pertolongan Allah. Selain dari itu, mengadakan demostrasi membantah serangan Israel serta menyumbang wang ringgit dalam bentuk derma. Jika lebih berani, boleh juga menjadi sukarelawan membantu mangsa2 yang cedera.



Bagi saya, saya lebih cenderung untuk memilih jalan memohon pertolongan Allah dengan cara berdoa, serta solat hajat juga menyumbang derma. Untuk pergi berdemonstrasi juga rasanya mungkin ok, tapi tiada peluang lagi.



Untuk memboikot barangan terutama produk makanan bagi saya kurang setuju. Rasanya impak terhadap ekonomi mereka seakan sebesar kuman sahaja. Setelah sekian lama barangan serta restoran franchise mereka bertapak di bumi Malaysia, dan setelah sekian lama juga kita menjadi pengguna, saya tidak pasti jika kita memboikoi sekarang akan dapat melumpuhkan ekonomi Amerika dan seterusnya menghentikan perang dalam masa yang singkat. Juga sampai bila kita boleh memboikot?



Saya bukanlah pakar ekonomi dan pengetahuan tentang ekonomi juga sangat ciput kerana bukan bidang yang saya ceburi dan untuk belajar juga tidaklah begitu berminat. Tapi secara logiknya, dengan adanya franchise serta barangan dari luar secara lansung dapat menjana ekonomi negara dan mewujudkan peluang pekerjaan di negara kita. Rasanya jika kita memboikot, orang yang akan benar2 terkesan adalah rakyat negara kita yang juga kebanyakannya adalah orang Islam. Adakah dengan niat kita untuk menolong saudara seagama kita diluar sana dengan tidak kita sedari, kita telah menganiaya saudara sesama Islam di negara sendiri.



Juga jangan lupa, OS, microsoft software yang kita gunakan untuk computer dan sesetengah jenama komputer juga adalah barangan Amerika yang bersekutu dengan Israel. Jika nak boikot macamana nak dapatkan info tentang berita terkini diluar sana....hhmm.....fikir-fikirkan lah.....



"Ya Allah!! Sebagaimana Engkau Pernah menghantar burung-burung ababil menghancurkan tentera bergajah Musyrikin, maka kami memohon kepada mu Ya Allah....... . turunkan lah bantuan mu kepada orang orang Islam di Palestin, hancurkanlah rejim zionis..amin. ..."> > (Lalu bacalah surah Al Fil / membayangkan kehancuran tentera Yahudi - dengan Izin Allah)





Tuesday, January 6, 2009

10 Muharam

9 Muharam 1430H

Petikan email yang dikirim kepada saya dari seorang teman.....

Muharram Menjelang Lagi

Dalam bulan Muharram hari yang paling bertuah ialah hari ke-10 atau lebih dikenali dengan nama Hari Asyura'. Pada hari tersebut kita disunatkan berpuasa.

Malah dalam mazhab Imam Hanafi puasa hari ke-10 dalam bulan Muharram ini adalah satu-satunya fardhu puasa yang pertama sebelum difardhukan puasa bulan Ramadhan.

Hadith daripada Aisyah: "Sesiapa ingin berpuasa (sunat 10 Muharram) maka bolehlah dia berpuasa. Dan sesiapa yang tak ingin berpuasa maka boleh dia tinggalkan". Hadith riwayat Bukhari dan Muslim.

Malah dalam sebuah hadith riwayat Muslim Nabi berpuasa pada 10 Muharram kerana pada hari tersebut diselamatkan Nabi Musa a.s daripada lemas dan juga daripada buruan Firaun.

KELEBIHAN

Baginda bersabda: "Berpuasa sunat pada 10 Muharram akan menghapuskan dosa setahun sebelumnya". Riwayat Muslim.

BEZAKAN PUASA DENGAN ORANG YAHUDI

Oleh kerana orang Yahudi juga berpuasa pada 10 Muharram maka disunatkan umat Islam berpuasa sejak 9 Muharram lagi bagi membezakan dengan puasa orang Yahudi. Hadith ini dikhabarkan oleh Ibnu Abbas dalam sebuah hadith riwayat Muslim dan Abu Daud.

Atau kalau tidak dapat dikerjakan pada 9 Muharram maka boleh juga digandingkan 10 Muharram dengan 11 Muharram.

SEJARAH 10 MUHARRAM

Imam al-Ghazali menyebut dalam kitabnya Mukasyafatul Qulub bahawa pada tarikh tersebut:

(1) Terbunuhnya Sayyidina Hussain (cucu Nabi) di Karbala'.

(2) Diterima taubat Nabi Adam a.s.

(3) Dicipta Adam a.s.

(4) Dimasukkan Adam a.s ke dalam syurga.

(5) Dicipta arasy, Kursi, langit, matahari, bulan, bintang-bintang.

(6) Dilahirkan Nabi Ibrahim a.s.

(7) Selamat Nabi Ibrahin daripada api Namrud.

(8) Selamat Musa dan pengikutnya.

(9) Lemas Firaun.

(10) Dilahirkan Nabi Isa a.s.

(11) Diangkat Nabi Isa kelangit.

(12) Diangkat Nabi Idris ke langit.

(13) Mendaratnya kapal Nabi Nuh dengan selamat di atas bukit Judy.

(14) Nabi Sulaiman diberi kerajaan yang besar.

(15) Dikeluarkan Nabi Yunus dari perut ikan Nun.

(16) Nabi Ya'kub dapat melihat kembali selepas daripada menjadi buta.

(17) Dikeluarkan Nabi Yusuf daripada telaga buta.

(18) Disembuhkan Nabi Ayyub daripada penyakitnya.

(19) Hujan yang pertama turun dari langit kebumi.


Semoga anda dan keluarga sentiasa dalam kesejahteraanNya.


14 Perkara Yang Sunat Dilakukan Pada Hari Asyura (10 Muharram,
bersamaan
Rabu, 7 Jan 2009)

1. Melapangkan masa / belanja anak-isteri
Fadhilat - Allah akan melapangkan hidupnya pada tahun ini.

2. Memuliakan Fakir Miskin
Fadhilat - Allah akan melapangkannya dalam kubur nanti.

3. Menahan Marah
Fadhilat - Di akhirat nanti Allah akan memasukkannya ke dalam golongan
yang
ridha.

4. Menunjukkan Orang Sesat
Fadhilat Allah akan memenuhkan cahaya iman dalam hatinya.

5. Menyapu / mengusap kepala anak yatim
Fadhilat - Allah akan mengurniakan sepohon pokok di syurga bagi
tiap-tiap
rambut yang di sapunya.

6. Bersedekah
Fadhilat - Allah akan menjauhkannya daripada neraka sekadar jauh seekor
gagak terbang tak berhenti-henti dari kecil sehingga ia mati. Diberi
pahala seperti bersedekah kepada semua fakir miskin di dunia ini.

7. Memelihara kehormatan diri
Fadhilat - Allah akan mengurniakan hidupnya sentiasa diterangi cahaya
keimanan.

8. Mandi Sunat
Fadhilat - Tidak sakit (sakit berat) pada tahun itu.
Lafaz niat : "Sahaja aku mandi sunat hari Asyura kerana Allah Taala!"

9. Bercelak
Fadhilat - tidak akan sakit mata pada tahun itu.

10. Membaca Qulhuwallah hingga akhir seribu kali
Fadhilat - Allah akan memandanginya dengan pandangan rahmah diakhirat
nanti.

11. Sembahyang sunat empat rakaat
Fadhilat - Allah akan mengampunkan dosanya walau telah berlarutan selama
50
tahun melakukannya.
Lafaz niat : "Sahaja aku sembahyang sunat hari Asyura empat rakaat
kerana
Allah Taala". Pada rakaat pertama dan kedua selepas fatihah di
baca Qulhuwallah sebelas kali.

12. Puasa
Niat - "Sahaja aku berpuasa esok hari sunat hari Asyura kerana Allah
Taala"

Fadhilat - Diberi pahala seribu kali Haji, seribu kali umrah dan seribu
kali syahid dan diharamkannya daripada neraka.

Wallahualam.....

Sunday, January 4, 2009

Yop Datang ke Puchong Intan

7 Muharam 1430H

2 hari lepas dapat sms dari Yop, kata dia ada KL. (Yop is my eldest brother and the one and only brother that I have. He is a medical doctor by profession which I'm proud of, even though during my childhood life I’m not that close to him. I think it’s due to the substantial age differences between us and seldom meet him. Setelah bersara, sibuk menjaga cucu serta menguruskan Badan Kebajikan yang dinaunginya di Kelantan)

Asal2nya Yong (isteri Yop) yang datang dulu sebab melawat mak Yong yang tak sihat yang berada di rumah adik Yong. Bila dah stay beberapa hari, cucu Yop (anak Kamil) yang tinggal di Ampang pula tak sihat; demam panas sampai kena admitted. Jadi Yop pun turun lah dari Kelantan.

Plan diorang hari ini, Yong nak pergi KLCC nak beli mixer utk buat roti brand Kenwood. Yong pun dah berminat nak 'menceburi' bidang baking ni. Since dia pun dah pencen, sambil2 jaga cucu boleh la mengadun kek dan roti.

Oleh kerana Yop pun tak pernah datang ke Puchong Intan, semenjak saya berpindah ke sini, so persuade jugak la dia datang. Ikut plan nya maybe 2 hari lagi dia nak balik Kelantan. Since hari ini hari Ahad, saya pun tak ada plan nak kemana2, oleh kerana esok dah nak start sekolah, so bolehlah melayan tetamu. Bila ada tetamu nak datang elok la kalau sediakan something special to be eaten. Fikir2 buatkan lah Chocolate Cheesecake ala2 Nigella Lawson dan juga Carbonara Spagetti yang saya prepare mengikut suka hati saya...

Chocolate Cheesecake

Bahan2

300gm biskut digestive
150gm butter dicairkan

500gm cream cheese
3/4 cawan gula kaster
150ml yogurt (1 bekas kecil)
3 biji telur
3 biji kuning telur
1 sudu besar tepung kastard
1 sudu besar serbuk koko
150gm coklat masak - dicairkan

Cara2
Hancurkan biskut digestive dan digaul sebati dengan butter. Tekan padat campuran biskut di dalam acuan springfoam saiz ~ 21cm. Sejukkan didalam peti sejuk.
Sementara itu, putar cheese dengan gula hingga sebati. Pastikan cheese telah dinyah sejuk pada suhu bilik. Masukkan yogurt dan gaul sebati. Didalam bekas berasingan pukul telur, tepung kastard serta serbuk koko menggunakan whisker. Setelah bercampur elok dan tidak bergentel, masukkan kedalam adunan cheese tadi dan sambung putar menggunakan mixer elektrik. Masukkan separuh daripada coklat masak yang telah dicairkan kedalam adunan cheese, dan gaul sebati. Keluarkan biskut yang telah disejukkan dan tuang adunan cheese keatasnya. Bakar secara steambake pada suhu 160 degree C selama 1 jam. Setelah 1 jam, cuba tekan permukaan kek dengan sudu, jika ia agak padat bermakna kek sudah masak. Jika tidak tambah lagi masa memasak dalam 10 ke 15 minit. Setelah puas hati dengan rupa kek yang telah masak, renggangkan pintu oven dan biarkan kek menyejuk didalam oven dalam 1 jam lagi. Setelah dikeluarkan dari oven, tuang lebihan coklat masak yg dicairkan keatas kek mengikut corak yang dihajati.

**Untuk cheesecake, bila nak potong gunakan pisau yang direndam dalam air panas dan lap sebelum memotong. Ulang merendam untuk potongan berikutnya. Ini untuk mendapatkan potongan yang licin tanpa melekit2 pada pisau.


Spagetti Carbonara
Bahan2
500gm Spagetti di rebus dalam air yang dicampur sedikit minyak.

Bahan kuah
2 tin Campbell mushroom soup
1 tin susu cair

1 tin cendawan butang di potong nipis
16 batang crab stik dipotong setebal ~ 1/2cm
2 biji bawang besar diracik
5 biji bawang putih diracik
1/3 biji cauliflower*
1/3 biji capsicum merah*
1/3 biji capsicum hijau*
1/3 biji capsicum kuning*
sedikit minyak untuk menumis bawang
(* dipotong dadu)

Serbuk lada hitam, lada putih dan garam - kuantiti mengikut citarasa masing2.
Sedikut serbuk oregano.

Cara
Masukkan lebih kurang 2 sudu besar minyak kedalam periuk panas. Tumis bawang hingga naik bau. Masukkan capsicum dan kacau rata seketika. Masukkan cauliflower dan kacau rata. Masukkan air sekadar sama paras dengan bahan2 didalam periuk hingga cauliflower separa lembut. Masukkan cendawan butang. Masukkan kedua2 tin Campbell soup, 2 tin air(ambil dari bilasan tin campbell) serta susu cair. Perasakan dengan serbuk lada hitam, lada putih, oregano dan garam. Tambah mana2 perasa yang difikirkan sesuai dengan selera masing2 seperti nak lebih masin atau pedas. Akhir sekali masukkan crab stik. Renihkan seketika. Sedia dihidang!





My Choc Cheesecake - 1/2 of the recipe

The Carbonarra Soup

With spagetti

Yop, Yong, menantu sulung dan anaknya

Tak lama lepas tu Faiz, anak Yop no 2 datang bersama isterinya dari Tmn Equin


Yop, Yong, menantu sulung, dan menantu kedua

Thursday, January 1, 2009

Salam Maal Hijrah 1430 & Happy New Year 2009

Tahun baru Hijrah telah 5 hari meninggalkan kita sementara tahun Masihi baru semalam bermula. Tiada azam baru atau kata-kata semangat bagi saya untuk memulakan tahun baru ini. Hhmmm... bagi saya selalunya azam dan angan akan berlalu tanpa dizahirkan, bersama-sama berlalunya saat, minit, jam, hari dan bulan dan akhirnya tahun yang baru lagi muncul kembali.

Prinsip saya cuma satu, tak perlu menetapkan azam bila tiap kali bermula tahun baru. Azam adalah kehendak yang menjurus kepada kebaikan perlu dilakukan untuk setiap apa pun perkara yang ingin atau perlu kita lakukan. Contohnya seperti berikut:

1. Bila nak pergi shopping barang dapur.
Kita mesti menetapkan apa yang kita nak beli, sebaik2nya buat list apa barang yang perlu. Bila membeli, jangan teralu terpengaruh dengan iklan dan jenama barang. Buat pilihan bijak dengan memeriksa harga barang, untuk itu pilih yang paling murah dan sesuai dgn kegunaan.

2. Bila nak shopping barang perempuan, exp: tudung, baju, kain, handbag atau barang kemas (emas).
Tak payah la terikut2 sangat dengan taktik peniaga yang sengaja mengambil peluang menggunakan nama tudung 'Ekin' la, baju 'siti norhaliza' la...Rata2 tudung Ekin yang saya perhatikan dijual dengan harga antara RM35 hingga RM90. Bagi saya tudung harga sepuluh hengget pun sudah memadai asalkan boleh menutup aurat, dan boleh didapati dengan corak yang menarik dan sangat cantik. Daripada spend berpuluh hengget dapat beli sehelai baik beli yang murah, boleh beli berhelai-helai...Kalau teringin jugak nak pakai tudung Ekin, cuba survey lagi, ada jugak kedai yang menjualnya dengan harga yang jauh lebih murah. Sayang duit beb...habis musim glamornya nanti, sure turun harga punyerr...
Sama juga halnya kalau beli handbag, setakat ada satu yg betul2 branded cukup la...yang lain2 tu beli je lah yang imitation...bukan ada orang nak kutuk pun...kalo orang kutuk pun lantak kita la, duit kita...
Kalau cerita bab barang kemas, lagi la buang duit memang membelinya oleh kerana harga emas yang melambung2 naik. Kalau nak bergaya banyak lagi alternatif lain, contohnya pakai barang kristal, emas sadur dan ape2 ajelah yang difikirkan menarik...
Kesimpulannya, saya lebih suka spend duit untuk sesuatu benda yang saya boleh dengan murah dan dapat banyak daripada dapat satu je tapi mahal.....

3. Bila nak makan
Azam didalam hati setiap kali nak makan jangan bertambah. Sebabnya kadang2 kita makan bertambah bukan sebab kita masih lapar tapi sebab makanannya sedap2. Makan sebanyak yang perlu saja, sebab terlebih makan adalah punca penyakit.

4. Bila nak beribadat; seperti sembahyang, puasa, baca quran
Tetapkan didalam hati setiap kali nak memulakan solat, nak khusuk dan nak lupakan perkara2 lain yang duniawi. sama juga bila nak baca quran, cuba berusaha baca dengan betul bukan sekadar baca dan langgar semua tajwid dan sekadar mengharapkan pahala membaca quran sahaja.

Dan banyak lagi perkara yang kita lakukan seharian yang memerlukan kita menetapkan hati dan pendirian, setiap kali sebelum kita mula lakukannya. Dan bagi saya itulah azam yang paling penting dan bermakna jika dilakukan dengan cara yang betul dan tidak hentam keromo saja......




 

Designed by Simply Fabulous Blogger Templates